สมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ยืนยันหยุดเพิ่มราคา คาดราคาจะลดลงในเดือนสิงหาคม

นายกรนิจ โนนจุ้ย โฆษกกระทรวงพาณิชย์ ได้เปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับการปรับราคาไข่ไก่ที่ดำเนินการโดยเครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ 4 แห่ง ซึ่งได้ยกระดับราคาแนะนำของไข่ไก่คละหน้าฟาร์มจากฟองละ 3.60 บาท ไปเป็นฟองละ 3.80 บาท โดยการปรับขึ้นนี้มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 6 กรกฎาคม 2569

กรมการค้าภายใน ได้ติดตามและวิเคราะห์สถานการณ์การผลิตไข่ไก่อย่างใกล้ชิด พบว่าการปรับราคาครั้งนี้เป็นผลมาจากต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้นและปัจจัยสภาพอากาศที่มีผลต่อปริมาณผลผลิต โดยผู้เลี้ยงไก่ได้รับภาระต้นทุนที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนมีนาคม

สมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ได้ยืนยันว่าจะไม่มีการปรับขึ้นราคาเพิ่มเติมอีก และแนวโน้มราคาในอนาคตจะทยอยลดลงตามกลไกตลาดปกติ

ตามข้อมูลปัจจุบัน มีไข่ไก่ออกสู่ตลาดเฉลี่ยประมาณ 43 ล้านฟองต่อวัน ซึ่งลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้วที่มีปริมาณประมาณ 45 ล้านฟองต่อวัน สาเหตุหลักมาจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยส่งผลให้ประสิทธิภาพการให้ผลผลิตของแม่ไก่ลดลง นอกจากนี้เกษตรกรยังทยอยปลดแม่ไก่ยืนกรงตามรอบการเลี้ยงเมื่อมีอายุประมาณ 78–80 สัปดาห์ ทำให้ปริมาณแม่ไก่ที่ให้ผลผลิตลดลงเป็นการชั่วคราว ส่วนการส่งออกไข่ไก่ยังคงอยู่ในระดับปกติและไม่ได้เพิ่มขึ้น

ผู้เลี้ยงไก่ยังต้องเผชิญกับต้นทุนการผลิตที่สูง ได้แก่ค่าอาหารสัตว์ ค่าพลังงาน และค่าใช้จ่ายในการบริหารจัดการฟาร์ม สิ่งเหล่านี้ส่งผลให้ราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มต้องปรับตัวตามโครงสร้างต้นทุน ในขณะเดียวกันความต้องการบริโภคไข่ไก่เพิ่มขึ้นในช่วงเปิดภาคเรียน และมีการกระตุ้นการจับจ่ายภายใต้โครงการ "ไทยช่วยไทย พลัส" ทำให้การบริโภคไข่ไก่และผลิตภัณฑ์อาหารที่มีไข่เป็นส่วนประกอบเพิ่มขึ้น

นายมาโนช ชูทับทิม นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ และนางพเยาว์ อริกุล นายกสมาคมการค้าผู้เลี้ยงไก่ไข่รายย่อยภาคกลาง ได้ร่วมประเมินสถานการณ์กับกรมการค้าภายใน และยืนยันว่าแนวโน้มราคาไข่ไก่จะไม่ปรับสูงขึ้นอีก และคาดว่าจะเริ่มปรับลดลงตั้งแต่เดือนสิงหาคม เนื่องจากสภาพอากาศจะเอื้อต่อการให้ผลผลิตมากขึ้น แม่ไก่สาวรุ่นใหม่จะทยอยให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น ประกอบกับต้นทุนอาหารสัตว์มีแนวโน้มลดลงจากผลผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่ออกสู่ตลาดมากขึ้น นอกจากนี้เป็นช่วงปิดภาคเรียนทำให้ความต้องการบริโภคไข่ไก่ลดลงตามฤดูกาล

กระทรวงพาณิชย์ผ่านกรมการค้าภายในได้ประสานความร่วมมือกับผู้ประกอบการค้าส่งและค้าปลีกให้ช่วยตรึงราคาจำหน่ายเพื่อลดผลกระทบต่อค่าครองชีพของประชาชน พร้อมจัดจำหน่ายไข่ไก่ราคาประหยัดผ่านโครงการไทยช่วยไทยพลัส เพื่อเป็นตัวเลือกให้แก่ผู้บริโภค

ในวันที่ 7 กรกฎาคม 2569 กรมการค้าภายในจะเชิญผู้เกี่ยวข้อง ผู้ประกอบการรายใหญ่ และห้างค้าส่งค้าปลีก เข้ามาหารือเพื่อกำหนดมาตรการช่วยเหลือประชาชนเพิ่มเติม

กระทรวงพาณิชย์จะติดตามสถานการณ์ราคาไข่ไก่อย่างใกล้ชิด และประเมินสถานการณ์ร่วมกับผู้เลี้ยง ผู้ค้า ตลาดสด และห้างค้าส่งค้าปลีกอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ราคาสะท้อนต้นทุนที่แท้จริงและเกิดความเป็นธรรมกับทุกฝ่าย หากพบว่ามีผู้ค้าจำหน่ายไข่ไก่ในราคาสูงเกินสมควร ประชาชนสามารถแจ้งร้องเรียนได้ที่สายด่วนกรมการค้าภายใน 1569 โดยผู้กระทำผิดอาจต้องระวางโทษจำคุกไม่เกิน 7 ปี หรือปรับไม่เกิน 140,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ตามมาตรา 29 แห่งพระราชบัญญัติว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ พ.ศ. 2542