กระทรวงพาณิชย์มองดอกบัวเป็นสินค้าเศรษฐกิจใหม่ เตรียมลุยตลาดโลกมูลค่า 2.27 แสนล้านบาท
นายนันทพงษ์ จิระเลิศพงษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ ระบุว่าผลิตภัณฑ์ดอกบัวในตลาดโลกกำลังแสดงแนวโน้มการเติบโตที่เข้มแข็ง และเตรียมจะกลายเป็นจุดสว่างใหม่ของเศรษฐกิจสร้างสรรค์ไทย
ตามการประเมินการณ์ มูลค่าตลาดจะพยุงตัวขึ้นจากระดับ 3,800 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2568 ไปยัง 6,900 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือเทียบเท่า 2.27 แสนล้านบาท ภายในสิ้นปี 2577 โดยคำนวณอัตราการเติบโตเฉลี่ยที่ 6.9% ต่อปี
กระแสนิยมปัจจุบันที่เห็นคนรุ่นใหม่นำดอกบัวไปใช้ในการถ่ายภาพสวมชุดไทย ตามแนวคิด ThaiAesthetic ได้สร้างความสนใจอย่างมากต่อดอกบัวของไทย การพัฒนานี้เปิดช่องทางให้ส่งออกดอกบัวที่มีเอกลักษณ์วัฒนธรรมไทย พร้อมขยายไปสู่สินค้าที่มีมูลค่าสูงขึ้นในสาขาต่างๆ เช่น ไลฟ์สไตล์ อาหาร และแฟชั่นที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
นายนันทพงษ์ กล่าวว่า "ดอกบัวไม่ได้เป็นเพียงสิ่งที่นิยมชั่วคราวบนสื่อสังคมออนไลน์เท่านั้น แต่กำลังทำหน้าที่เป็นตัวเร่งสำคัญในการยกระดับอุตสาหกรรมดอกไม้ของไทย เปลี่ยนบทบาทของดอกบัวจากการใช้ในพิธีศาสนา ไปเป็นสินค้าไลฟ์สไตล์ที่มีมูลค่าเพิ่มเติม ซึ่งจะช่วยเชื่อมโยงภาคเกษตร ท่องเที่ยว และอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ให้ทำงานร่วมกัน"
ไทยมีฐานรากที่แข็งแกร่งในด้านไม้ตัดดอก โดยเฉพาะกล้วยไม้ที่ประเทศได้ตำแหน่งผู้ส่งออกอันดับสองของโลก สถานการณ์นี้อนุญาตให้พัฒนาดอกบัวไทยผ่านการปรับปรุงพันธุ์พืช ยกระดับระบบการขนส่ง สร้างตราสินค้าผ่านการท่องเที่ยว และจัดงานเทศกาลต่างๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าสินค้าและสร้างโอกาสการค้าในตลาดโลก พร้อมทำให้รายได้เกษตรกรเพิ่มขึ้นอย่างยั่งยืน
ปัจจุบัน บัวหลวงไทยมีพื้นที่เก็บเกี่ยวทั้งสิ้น 14,036 ไร่ โดยให้ผลผลิต 12,051 ตัน การปลูกมีความเข้มข้นมากที่สุดในจังหวัดสุพรรณบุรี นนทบุรี พระนครศรีอยุธยา นครปฐม และปทุมธานี
ในปี 2568 ไทยส่งออกไม้ตัดดอกรวมทั้งสิ้น 20,508 ตัน มูลค่า 78.4 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 2,568 ล้านบาท ซึ่งเพิ่มขึ้น 10% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
กล้วยไม้ยังคงเป็นสินค้าไม้ตัดดอกที่ไทยส่งออกมากที่สุด ส่งออกได้ 18,833 ตัน มูลค่า 70.5 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือ 2,308 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 13.4% เทียบปีต่อปี
ในระดับโลก ประเทศที่มีมูลค่าการส่งออกไม้ตัดดอกสูงสุด 5 อันดับแรก ได้แก่ เนเธอร์แลนด์ (46.4% ของตลาดโลก) โคลอมเบีย (20.9%) เอกวาดอร์ (9.0%) เคนยา (6.4%) และเอธิโอเปีย (2.6%) ไทยอยู่ในอันดับที่ 13 ของโลกด้วยสัดส่วน 0.6% แต่ยังคงเป็นผู้ส่งออกกล้วยไม้อันดับสองของโลก
เปรียบเทียบตัวเลือก
