โจนส์สลัดเปิดเคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพในงาน Thailand Healthcare 2026

ในช่วงที่สังคมไทยให้ความสำคัญต่อการมีชีวิตที่ยืนยาวและมีคุณภาพมากขึ้น การคัดสรรอาหารที่เหมาะสมจึงกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างรากฐานสุขภาพที่มั่นคง อาหารที่ดีไม่เพียงช่วยควบคุมน้ำหนักและป้องกันโรคเท่านั้น แต่ยังเสริมสร้างภูมิต้านทานและเป็นพื้นฐานของการมีชีวิตที่ยืนยาวอย่างมีความสุข

ความคิดนี้สอดคล้องกับเป้าหมายของงาน Thailand Healthcare 2026 ที่มีชื่อว่า "Longevity อยู่ดี แฮปปี้นาน" ซึ่งเป็นงานแฟร์สุขภาพชั้นนำของประเทศ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-28 มิถุนายน 2569 เวลา 10.00-19.00 น. ที่ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ โดยมีจุดประสงค์ให้ประชาชนไทยเข้าร่วมเรียนรู้และออกแบบวิถีชีวิตเพื่อสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน

โจนส์สลัด แบรนด์ร้านอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ได้รับเลือกเป็นพันธมิตรสำคัญของงาน และจะนำเสนอเวทีเสวนาชื่อ "Health Talk: กินเปลี่ยนเซลล์ – เคล็ดลับอาหารชะลอวัย สไตล์โจนส์สลัด" ในวันที่ 28 มิถุนายน

อาริยะ คำภิโล ซึ่งเป็น CEO และผู้ก่อตั้งแบรนด์โจนส์สลัด (เรียกตัวเองว่า กล้อง) กล่าวว่า แนวคิด Longevity ถือเป็นแกนหลักของธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้น เนื่องจากเชื่อว่าหากคนไทยบริโภคอาหารที่มีคุณภาพ ก็จะได้รับสุขภาพที่ดี และสามารถลดจำนวนผู้ป่วยที่ต้องเข้ารับการรักษาในสถานพยาบาลได้

"ภารกิจของเราคือการทำให้การกินผักเป็นเรื่องธรรมชาติสำหรับทุกคน เราออกแบบเมนูให้มีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติอร่อย และเข้าถึงได้ง่าย เพื่อให้ทุกคนสามารถเริ่มต้นดูแลสุขภาพได้ในแต่ละมื้ออาหารในชีวิตประจำวัน" กล้องกล่าว

ตลอดระยะเวลากว่า 10 ปีที่ผ่านมา โจนส์สลัดได้ทำหน้าที่เป็นช่องทางในการเผยแพร่ความรู้ด้านสุขภาพผ่านโซเชียลมีเดีย ทั้งในรูปแบบวิดีโอและสื่อกราฟิก คำถามที่ได้รับจากประชาชนมากที่สุดคือ "กินอย่างไรให้สุขภาพดี" ซึ่งแสดงให้เห็นว่าคนไทยให้ความสำคัญต่อการดูแลสุขภาพมากขึ้น เวทีเสวนาในงาน Thailand Healthcare 2026 จึงเป็นโอกาสที่จะนำข้อสงสัยและประเด็นที่สังคมสนใจมารวบรวมเป็นความรู้ที่เป็นประโยชน์

"นอกจากบูธให้ความรู้แล้ว ยังมีบริการตรวจสุขภาพฟรี ซึ่งปกติต้องเดินทางไปโรงพยาบาล แต่งานนี้เขาเอามาไว้ที่นี่เลย สะดวกมากๆ และมีกิจกรรมสนุกๆ อีกหลายอย่าง ขอเชิญทุกคนมาเจอผมที่งาน Thailand Healthcare 2026" กล้องกล่าวเชิญชวน

ในเวทีเสวนาที่จัดขึ้นวันที่ 28 มิถุนายน กล้องจะถ่ายทอดแนวคิดและประเด็นสำคัญเกี่ยวกับ Longevity รวมถึงวิธีการเลือกบริโภคอาหารที่เหมาะสม ซึ่งอร่อยได้โดยไม่รู้สึกผิด สอดคล้องกับเทรนด์การกินของคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพและคุณภาพชีวิต ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเลือกอาหาร โภชนาการ และวิธีการกินที่ช่วยให้ร่างกายและสมองได้รับพลังอย่างสมดุล โดยสรุปออกมาเป็นประเด็นหลักที่สั้น ชัดเจน เข้าใจง่าย และสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้

พิเศษสำหรับผู้เข้าร่วมในวันที่ 28 มิถุนายน โจนส์สลัดนำเมนูยอดนิยม "Chicken & Bacon Caesar Chopped Salad" มาให้ทดลองชิมภายในงาน เมนู Chopped Salad หรือสลัดสับพร้อมทานเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ โดยนำผักสดและเนื้อไก่มาสับให้พอดีคำ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดและเบคอนกรุบกรอบ ช่วยให้การรับประทานง่ายขึ้นและเข้าถึงการบริโภคผักได้มากยิ่งขึ้น

ภายในงาน Thailand Healthcare 2026 นอกจากเวทีเสวนาจากแพทย์และผู้เชี่ยวชาญแล้ว ยังมีบริการตรวจสุขภาพเชิงรุกฟรี และกิจกรรมที่ครอบคลุมการดูแลสุขภาพในสี่มิติสำคัญ ได้แก่ การออกกำลังกาย การบริโภคอาหาร การดูแลสุขภาพจิตใจ และการนอนหลับพักผ่อน พร้อมด้วยเวิร์กชอปสร้างสุขภาพดีแบบลงมือปฏิบัติ โซนนวัตกรรมและเทคโนโลยีสุขภาพ ตลอดจนผลิตภัณฑ์และบริการเพื่อสุขภาพจากหน่วยงานภาครัฐและเอกชน

งาน Thailand Healthcare 2026 "Longevity อยู่ดี แฮปปี้นาน" จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-28 มิถุนายน 2569 เวลา 10.00-19.00 น. ที่ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ สามารถเดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า MRT สถานีสามย่าน ทางออก 2 ผู้สนใจสามารถลงทะเบียนล่วงหน้าเพื่อลุ้นรับของที่ระลึกได้ที่ https://evcnx.co/THCV26