หญิงชาวชิคาโกใช้ชีสทำนายชะตากรรม ศาสตร์โบราณกลับมาได้รับความสนใจ

ผู้หญิงคนหนึ่งจากชิคาโกกำลังสร้างความสนใจจากวิธีการทำนายดวงชะตาที่ไม่ธรรมดา โดยใช้ชีสเป็นเครื่องมือแทนวิธีการดั้งเดิมอื่น ๆ

เจน บิลล็อก ผู้เรียกตัวเองว่า "Cheese Witch" หรือ "แม่มดชีส" ได้เปลี่ยนจากการเขียนเกี่ยวกับท่องเที่ยวมาเป็นการอ่านดวงผ่านชีส ความสนใจของเธอในชีสเริ่มต้นตั้งแต่เด็ก เมื่อเธอได้ชมห้องบ่มชีสกับพ่อแม่และรู้สึกตื่นตาตื่นใจ

ในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 งานเขียนของบิลล็อกต้องหยุดลง เธอจึงเริ่มค้นหาวิธีทำนายดวงแปลกใหม่ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ในการค้นหานั้น เธอพบกับศาสตร์ที่เรียกว่า "Tyromancy" ซึ่งเป็นการทำนายด้วยชีส

บิลล็อกมีพื้นฐานด้านการอ่านไพ่ทาโรต์มาก่อน เธอจึงนำหลักการตีความของไพ่ทาโรต์มาประยุกต์ใช้กับการอ่านลวดลาย เนื้อสัมผัส และรอยแตกบนชีส ศาสตร์ Tyromancy มีประวัติย้อนไปถึงศตวรรษที่ 2 และเคยได้รับความนิยมในอังกฤษยุคกลาง ซึ่งถูกใช้เพื่อตัดสินความผิดของอาชญากรและทำนายผลผลิตทางการเกษตร

วิธีการนี้มีลักษณะคล้ายกับการอ่านกากกาแฟหรือใบชา โดยผู้ทำนายจะตีความเรื่องราวจากรูปร่าง ลวดลาย และพื้นผิวที่ปรากฏบนอาหาร

ในการทำนายแต่ละครั้ง บิลล็อกจะจดจ่ออยู่กับชีสเพียงอย่างเดียว จนกระทั่งข้อความบางอย่าง "ผุดขึ้นมาในหัว" ราวกับมีเสียงชี้นำให้พูดสิ่งนั้น เธอให้บริการทั้งแบบพบตัวและออนไลน์ โดยมักให้ลูกค้าเลือกชีสด้วยตนเอง เพราะเชื่อว่ามี "พลังเชื่อมโยง" ระหว่างผู้เลือกกับชีสที่ถูกเลือก

ลูกค้าจะใช้ชีส 4 ชิ้นในการอ่านดวงแต่ละครั้ง โดย 3 ชิ้นแรกแทนอดีต ปัจจุบัน และอนาคต ส่วนชิ้นที่ 4 ใช้สำหรับตอบคำถามหรือช่วยแก้ปัญหาเฉพาะเรื่อง

ในการทดสอบที่ผ่านมา ผู้สื่อข่าวได้ส่งภาพชีส Cambozola และ Manchego ให้บิลล็อก เธอตีความจากลวดลายภายในชีสสีน้ำเงินว่ามีความสัมพันธ์แบบเนื้อคู่ที่ยังคงมั่นคง แต่อาจมีปัญหาสุขภาพบางอย่างเกิดขึ้น สำหรับชีส Manchego เธอเห็นสัญญาณด้านอาชีพว่าผู้สื่อข่าวกำลังจะก้าวออกจากเส้นทางที่ไม่ราบรื่นไปสู่อนาคตที่เหมาะสมกว่า พร้อมทำนายว่าจะมีการเดินทางไปยังภูเขาในเร็ว ๆ นี้

หนึ่งเดือนหลังการทำนาย ผู้สื่อข่าวระบุว่าตนเองได้วางแผนทริปท่องเที่ยวภูเขาถึงสองครั้ง ขณะที่คำทำนายด้านสุขภาพและการงานยังคงต้องรอพิสูจน์ต่อไป

บิลล็อกยืนยันว่าราคาของชีสไม่ได้ส่งผลต่อความแม่นยำในการทำนาย ไม่ว่าจะเป็นชีสราคาถูกหรือชีสพรีเมียมบ่มในถ้ำ ก็สามารถใช้เป็น "สื่อกลางทางจิตวิญญาณ" ได้เช่นเดียวกัน เธอกล่าวว่าชีสเป็นเพียงตัวกลางที่ทำหน้าที่เชื่อมโยงระหว่างตัวเธอกับคนที่เธอกำลังอ่านดวง

อย่างไรก็ตาม ชีสแต่ละชนิดให้ "ข้อความ" ที่แตกต่างกัน บลูชีสมักเต็มไปด้วยรายละเอียดและตีความได้หลายทาง ขณะที่เชดดาร์หรือชีสแผ่นสำเร็จรูปจะให้สารที่ตรงและชัดเจนกว่า

นอกจากชีสแล้ว บิลล็อกยังสามารถอ่านไพ่ทาโรต์ ไพ่ Oracle หินรูน รวมถึงอาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้ เช่น ครัวซองต์ เบียร์ ไวน์ สลัด หรือแม้แต่แกงกะหรี่

บิลล็อกมองว่าการดูดวงผ่านอาหารเป็นศาสตร์ที่ทุกคนเข้าถึงได้ เพราะอาหารมีความเชื่อมโยงทั้งทางร่างกาย จิตใจ ความทรงจำ และวัฒนธรรม แม้จะมีผู้ตั้งข้อสงสัยอยู่ไม่น้อย เธอกล่าวว่าอย่างน้อยที่สุด ผู้ที่ลองเปิดใจกับศาสตร์นี้ก็จะได้ทั้งประสบการณ์ใหม่และได้กินชีสอร่อย ๆ ไปพร้อมกัน

ปัจจุบัน บิลล็อกกำลังเขียนหนังสือเกี่ยวกับศาสตร์ Tyromancy แต่แม้จะรับดูดวงให้ผู้อื่น เธอกลับไม่เคยอ่านดวงของตัวเองจากชีสเลย เธอกล่าวว่าเธอแค่อยากกินชีสอย่างมีความสุข โดยไม่ต้องกังวลว่ามันกำลังจะบอกอะไรกับเธอ